Motivazione:

“E’ una pianta originaria dell’Asia.

Le sue foglie verde brillante emanano un profumo unico e intenso. E un antiossidante, ricco di vitamine e minerali essenziali. E’ coltivato in tutto il mondo e, a breve, sarà anche spaziale. Si, perché il basilico sta per essere coltivato nella serra di una stazione spaziale, come ha scritto Silvia Pedemonte in un articolo ampiamente documentato e appassionato sulla start-up e spinoff “Space V” (dove V sta per vegetables) dell’Università di Genova che si è aggiudicata un importante finanziamento da parte di Galaxia , il polo nazionale di trasferimento tecnologico della Cassa Depositi e Prestiti per il progetto di una speciale serra, già brevettata.

Quest’anno sono già partiti tre chili di fusilli. Il pesto arriverà.“